一、生猪方面

据农业农村部监测，目前育肥猪（150公斤以上）出栏价格为13.2元/公斤左右，价格环比上涨8.2%。随着气温下降居民对猪肉的消费需求有所增加，同时二次育肥进场积极性提高，部分养殖户看好后期猪价，选择压栏惜售，导致市场上生猪供应偏紧，屠宰企业为了保证正常的生产需求，提价保量，推动了猪价的上涨。预判11月份出栏大猪交易价格总体偏强震荡走势为主的可能性更大。

二、肉牛方面

据农业农村部监测，目前肥公牛出栏价格为29元/公斤左右，肥母牛出栏价格为24元/公斤左右，犊牛（700斤计算）价格为38元/公斤左右，架子牛为30元/公斤左右，价格环比持平，呈现出“供应稳定、价格平稳”的运行态势。

三、肉鸡方面

据农业农村部监测，目前肉鸡出栏价格为6.9元/公斤，价格环比上涨4.55%，因社会鸡源紧张，屠宰企业收购难度加大，不得不加价收购，推动毛鸡价格上涨，预计近期肉鸡价格窄幅震荡，有偏强情绪。

四、鸡蛋方面

据农业农村部监测，目前鸡蛋价格为6.2元/公斤，价格环比下降3.13%。鸡蛋价格稳中有跌。随着气温继续下降北方蛋鸡主养区经产蛋鸡将进入冬季产蛋淡季，南方地区经产蛋禽也将逐步进入冬季产蛋淡季初期阶段。消费端居民禽蛋消费需求总量将继续小幅增长，预计11月期间大多数商品鸡蛋出场交易价格总体偏强震荡走势为主的机率更高。

榆树市畜牧业管理局

2025年11月3日

编辑：王鑫复审：范晓光终审：樊德军